おうちでビュッフェ気分を楽しもう！
実習メニュー
・いちごのグラタン
・タルティーヌ
・パンケーキ
万代西神中央店2月のオススメ食材「いちご」を使って楽しく・おいしくレッスン！
お家で甘酒と塩こうじを作ろう！話題の米こうじを使った”腸活”メニュー！
実習メニュー
・甘酒 ・塩こうじ
・もやしの塩こうじナムル
・塩こうじ豆腐ハンバーグ甘酒醤油あんかけ
・甘酒ドレッシングサラダ
・塩こうじ入りごはん
「手作りバレンタインチョコレート教室」
「真っ赤なガーナで手作りバレンタイン！！！」
①ガーナを使用して手作りチョコ教室（体験）
②チョコレートが出来るまで
（カカオの勉強、チョコレートが出来るまでの流れ）
③チョコレートの歴史について知ろう。
「ハーゲンダッツのバレンタインデザート」
ハーゲンダッツアイスクリームでスイートなバレンタインを過ごしましょう♪
実習メニュー
・アイスクリームトリュフ
・アイスクリームケーキ
定番和食をマスターしよう！
実習メニュー
・純吟鶏の照り焼き ・ちらし寿司ケーキ
・貝と花野菜の潮汁
万代西神中央店2月のオススメ食材「純吟鶏もも肉」を使って楽しく・おいしくレッスン！
「もっと身近に！簡単手軽お酢生活」
お酢の意外な活用法や使い分け、春のカラダにぴったりのお酢の使い方についてご紹介させていただきます
実習メニュー
・おうちにあるもので簡単にできる！寿司ドーナッツ
・はちみつ黒酢ダイエットで作る春のデザート
魚をたくさん食べよう！
実習メニュー
・ブリ大根サラダ
・ブリのワイン煮
・洋風味噌スープ
万代西神中央店2月のオススメ食材「ブリ」を使って楽しく・おいしくレッスン！
「おうちで簡単！餃子の作り方」
「新年は楽しく餃子マスター！」ご家庭で本格餃子をどうぞ！
・餃子
・餃子の皮でかんたん手作りスイーツ
『ドレッシング・パスタソース試食会』
『簡単！裏技アレンジクッキング（試食会）』
試食メニュー：
・きのこのブルスケッタ ～ごま醤油風味～
・ポークソテー ～バルサミコ風味～
※入場フリー 事前の申込み不要です！
※1/12(土)･1/13(日) 2日連続で開催します。
- 10:00～17:00 事前申込不要! ご自由に入場頂けます
洋食にもブリが美味しい♪
実習メニュー
・ブリの香草マリネ焼き
・ミネストローネ ・温野菜サラダ
万代西神中央店1月のオススメ食材「ブリ」を使って楽しく・おいしくレッスン！
だしのとり方、だしがらの有効活用レシピもご紹介！
実習メニュー
・おみそ汁
・だしがらを使った炊き込みご飯
※料理実習は午前の部のみとなります。
14：00～17：00は事前申込不要！
ご自由にご入場いただける｢ふるまい試食会｣を開催いたします。
- 11:00~13:00
- 14:00～17:00 事前申込不要! ご自由に入場頂けます
第1部 レクチャー ～60分
姿勢と太りやすさは関係ある？
第2部 試食 ～50分
テーマに沿った食材と料理の紹介・試食
試食メニュー
・かぶのあったかスープ
・鶏肉のソテーみかんソース
第3部 今日のまとめ
すばやく作ろう！簡単和食
実習メニュー
・ごぼうと豚肉の柳川風
・水菜とシャキシャキ大根サラダ
・みかん大福
万代西神中央店1月のオススメ食材「極み豚 ロースしゃぶしゃぶ用」を使って楽しく・おいしくレッスン！
新鮮なタイをおろします！
おろしたお魚を使って節分に可愛い巻き寿司を作ろう！
・あおさのすまし汁
・お花の飾り巻き寿司
・細巻き（2種）
※本講座は、2名様1組でお申込み下さい
日本各地のご当地グルメと黄金しょうがを組み合わせた、美味しいレシピをご紹介します。
実習メニュー
・黄金しょうがごはん
・鮭のちゃんちゃん焼き（北海道）
・おぼろ汁（新潟県）
